Cervejaria transforma doce tipicamente brasileiro no principal ingrediente de sua nova English IPA

A paçoca, tradicional doce à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar, é o novo ingrediente especial da linha “Brasil com S”, da cervejaria Colorado e terá o doce adicionado em uma cerveja English IPA, com 5,7% de teor alcoólico.

Sempre valorizando a biodiversidade do Brasil, a Colorado tem incorporado novos ingredientes do país a cada nova receita. E assim, convida os consumidores a desibernarem para tudo o que uma cerveja pode ser, e não apenas água, malte, lúpulo e levedura.

Desenvolvida neste ano, a linha “Brasil com S” apresenta uma nova cerveja a cada mês. Até o momento, já foram lançadas uma American Pale Ale com garapa, uma New England IPA com maracujá, uma Belgian Saison com Mate e Limão, e uma Summer Ale com goiaba e já estão à venda no site Empório da Cerveja.