O mês de dezembro começa com um incrível evento no Los Cervejeiros, na Barra. Dia 03 de dezembro (terça-feira) o bar oferece uma noite especial, repleta de aromas e sabores no encontro extraordinário de Queijos especiais e Cervejas Importadas.
O evento terá a participação de Fred Teixeira, proprietário da loja “Oxe é de Minas” e Vinício Carvalho, Beer Sommelier do Los Cervejeiros. Aromas e sabores e mais texturas incríveis numa noite de completa imersão na busca do terceiro sabor.
Serão 5 queijos especiais brasileiros, com características distintas e mais 5 estilos de cervejas artesanais, selecionadas para uma noite inesquecível.
“A harmonia entre os dois lados (cerveja e queijo) vão gerar uma nova experiência sensorial, muito melhor e mais marcante do que se cada um fosse consumido separadamente” garante o Beer Sommelier Vinício Carvalho.
Os palestrantes
Frederico Teixeira trocou a terra do pão de queijo pela cidade do acarajé, em 2011. Em 2016 abriu a loja “Oxe é de Minas” no Mercado do Rio Vermelho, e passou a vender queijos, requeijão, doces e cachaça. De lá pra cá, a “Oxe É de Minas” promovendo a cultura do queijo, valorizando pequenos produtores não só do estado de Minas Gerais, mas de todo o país.
Vinicio Carvalho, Soteropolitano, Sommelier de Cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil e ABS-SP desde 2014, com passagens por bares e restaurantes da capital e do interior do Bahia, prestando consultoria na área de atendimento, e realizado diversos cursos, treinamentos e eventos relacionados acultura cervejeira através da Sivuplê Consultoria. Criador do The Bunker -Beer Culture (eleito Bar Revelação 2018/2019 pela revista Veja Comer e Beber emSalvador), hoje é o mais novo Beer Sommelier do @vemprolos.
Harmonização de Queijos Brasileiros com Cervejas Especiais
Dia 03 de dezembro (terça-feira) • 20h
Los Cervejeiros (Rua Marquês de Caravelas, n°358 – Barra)
R$ 100,00 por pessoa.
10% de desconto para casais ou 2 amigos.
20% de desconto para grupos de 5 ou mais pessoas.
Poucas vagas – Inscrições pelo telefone ou Whatsapp 71 9 8911-0881
ou no SYMPLA (divide no cartão)