A capital da Bahia recebe em janeiro do próximo ano o Curso Avançado de Tecnologia Cervejeira do conceituado Instituto da Cerveja Brasil (ICB) em parceria com o pessoal da SIVUPLÊ – Comunicação para o segmento de bares e restaurantes – e certificação internacional da respeitada Universidade alemã de Weihenstephan. Agora em novo formato com aulas online e presenciais, o…
Perini realiza curso básico de vinhos
Para os apreciadores de vinho e que desejam conhecer um pouco mais sobre o assunto, o curso básico será a oportunidade de ampliar conhecimentos e degustar alguns rótulos. A sommelière Scheila Bulhões vai falar do processo de vinificação, como ocorre a transformação das uvas em vinho tinto, branco, rosé e espumante, além de orientar sobre o uso de taças adequadas. A aula será na quarta-feira (31/07), no Atelier Perini, na Pituba, com início às 19h e duração de duas horas.