The Bunker – Beer Culture está promovendo durante o mês de setembro, eventos especiais para os interessados em aprender mais sobre o universo das cervejas artesanais. Na programação workshops, degustações e jantares harmonizados oferecidos pelos os melhores Beer Sommeliers do mercado baiano.
O evento começou no dia 11, onde foi oferecida uma harmonização guiada, com o tema: “Você come o que você bebe”. Comidas com insumos de cervejas, ministrado pelo chef e Beer Sommelier Daniel Moraes.
No dia 18 aconteceu uma harmonização guiada com cervejas da marca Mindu Bier. Com rótulos da cerveja especial mais apreciada pelos soteropolitanos. O evento será conduzido pelo mestre cervejeiro e Beer Sommelier Gustavo Martins.
Já no próximo sábado, dia 22, é a vez do workshop: barrels & wood aged beers: uma viagem na cultura de envelhecimento de cervejas. Com técnicas de envelhecimento e suas peculiaridades, principais estilos de cervejas envelhecidos e impactos sensoriais. Ministrado pelo Beer Sommelier Gabriel Mascarenhas.
E pra terminar o mês, no dia 25 o workshop “História da cerveja” – Uma volta ao mundo pela Baden Baden. O curso vai apresentar uma viagem sobre a história cervejeira, além de abordar os mitos e curiosidades da bebida. Ministrado pelo Beer Sommelier, Vinicio Carvalho.
Informações e reservas:
The Bunker – Beer Culture (Tasting Bar e loja de Cervejas Especiais)
Telefone: (71) 2132-5337
Site: www.thebunker.com.br
Instagram: @tonobunker