Que tal aprender mais sobre o universo das cervejas especiais? O The Bunker – Beer Culture, que chegou agora em Salvador, promove quatro eventos durante as terças do mês de agosto. Serão workshops, degustações, jantares harmonizados e diversos cursos que serão ministrados pelos os melhores Beer Sommeliers do mercado baiano e brasileiro.
Na noite de 07 de agosto: Harmonização guiada: cervejas nordestinas e comida baiana
O Beer Sommelier e Chef Daniel Morais irá enaltecer o Nordeste, conduzindo uma degustação harmonizada com pratos da diversificada culinária baiana com cervejas especiais produzidas no nordeste brasileiro.
Daniel Morais é Beer Sommelier pelo Science of Beer desde 2016 e Gastrônomo pela UFBA, aprimorando sua experiência em passagens pela Alemanha, Estados Unidos, Rio de Janeiro e Salvador, tendo como foco do seu trabalho a harmonização de cervejas e história da gastronomia. Trabalha hoje como Beer Sommelier no The Bunker – Beer Culture, além de prestar consultoria na área de alimentos e bebidas.
Serviço:
Data: 07 de agosto
Hora: 19h 30
Vagas: 12 (doze)
Investimento: R$ 170,00 por pessoa (desconto de 10% para pagamento a vista ou grupos)
Informações e reservas: 71 9 9244-1518
Próximas atrações:
Dia 14 de agosto – Workshop: a história da cerveja – uma volta ao mundo com a Baden Baden
Dia 21 de agosto – Uma jornada pela Bélgica: degustação guiada com cervejas belgas
Dia 28 de agosto – Workshop: barrels & wood aged beers: uma viagem na cultura de envelhecimento de cervejas.
