Em sua 17ª edição o Comida di Buteco chega a 20 cidades e com mais de 500 estabelecimentos concorrendo. Entre os dias 15 de abril e 15 de maio os butecos apresentarão seus pratos com tema livre e, pela 1ª vez, vai rolar a eleição do Melhor Buteco do Brasil.

Considerando os votos como tira-gosto (sabor, apresentação e criatividade), higiene do local, atendimento e temperatura da bebida, você dá o seu voto junto com uma comissão de jurados. O peso do júri e do público é de 50% cada, apurados pelo instituto Vox Populi.

Em Salvador 30 butecos estão participando e você pode ver a lista abaixo:

Buteco: A VENDA
Prato: Flor de Maniçoba – Bolinho com carne maniçoba
Local: Av. Iemanjá, 100 A – Boca do Rio

 

Buteco: BAGACINHO BOTECO
Prato: Caponata Sertaneja – Caponata de fumeiro acompanhada com farofa de cuscuz e um leve toque de gengibre
Local: Rua Comendador Bernardo Catarino, 171

 

Buteco: BAR DAS MENINAS
Prato: Tô Chegando! – Hambúrgueres de costela bovina ao molho de laranja servida com cebola caramelizada, batata sotê ao bacon.
Local: Rua Melvin Jones, 38 – Armação

 

Buteco: BAR DO JONAS
Prato: Moqueca di Buteco – Moqueca de bucho, camarão, carne seca e biribiri
Local: Rua Professor Gerson Pinto, Lote 7

 

Buteco: ARMAZEM 25
Prato: Junto e Misturado – Casquinha de Salmão com camarão
Local: Rua Luiz de Camões, 20 – Vila Laura

 

Buteco: BAR DO ULISSES
Prato: Siri Roxo – Berinjela recheada com siri catado
Local: Rua Direita do Santo Antônio, 541 – Santo Antônio

 

Buteco: BAR KOISA NOSSA (OS INTERNACIONAIS)
Prato: Chave do Destino – Combinado de Koisas do Mar: polvo, camarão, bacalhau, salmão, aratu e siri
Local: Travessa Engenheiro Allioni, 1

 

Buteco: BOTECO DO KING
Prato: Nada de Crise – Frango a passarinha com mini tropeiro
Local: R. Silveira Martins, 78

 

Buteco: BOTECO DI JANELA
Prato: Chapa a La Lampião & Maria Bonita – Carne de sol na chapa, com mussarela, tomate seco e rúcula. Servido com aipim frito na manteiga de alho.
Local: Rua da Glória, 09 – Saúde

 

Buteco: BOTECO DO PIRI
Prato: Perigo das Viúvas – Picanha de Javali, com cuscuz de camarão e banana da terra. Servido com molho de pimenta com pequi.
Local: Rua Paraíba, nº 250

 

Buteco: CRISANA
Prato: Ninho de Codorna – Codorna com molho e farofa de coração em um ninho de batatas.
Local: Av. Artêmio Castro Valente, 295

 

Buteco: CARANGUEJO DO PASCOAL
Prato: Sonho Meu! – Torta de Carne de Sertão com 4 Queijos aos Cremes de Azeitonas e Creme de Arribassaia.
Local: Rua Olhos D´Agua, 128

 

Buteco: ESPAÇO CULTURAL BELVEDERE DA LAPINHA
Prato: Eu só quero um xodó! – Arrumadinho de frutos do mar, servido com farofa, feijão fradinho e vinagrete.
Local: Largo da Lapinha, 25 – Lapinha

 

Buteco: DALI HAPPY HOUR
Prato: Dalióca – Crepioca goumet com recheio de camarão com molho de alcaparras.
Local: Rua José Duarte, 71 – Tororó

 

Buteco: ESCONDIDINHO BAR E RESTAURANTE
Prato: Um Cadinho de Prazer – Escondidinho de Carne moída com queijo coalho e pirão de aipim com requeijão cremoso e creme de leite.
Local: Vila São Roque, 192 – Campinas de Brotas

 

Buteco: ESPAÇO DA NEYA.COM
Prato: Da Cor do Pecado – Picanha e queijo coalho na chapa, servido com molho inglês cremoso.
Local: Rua Diógenes Alves, 144

 

Buteco: MISTURA PERFEITA
Prato: Mistura Sertaneja – Carne seca desfiada com purê de abóbora e farofa d’água.
Local: Rua Tristão Nunes, 12

 

Buteco: LULAS BAR
Prato: Delícias do Nordeste – Ensopado de codorna com agrião e abóbora. Acompanha cuscuz, banana da terra e ovos de codorna.
Local: Vila São Roque, 11 – Campinas de Brotas

 

Buteco: RESTAURANTE CABANA DO CAMARÃO
Prato: Bis Burger de Camarão – Dois Hamburgers de Camarão com molho tártaro, alface, queijo catupiri, servidos no pão artesanal e batata frita.
Local:  Av. Afrânio Peixoto

 

Buteco: SABOR REGIONAL
Prato: Oxe! Vai dar Bode! – Filé de bode na chapa com queijo coalho e banana da terra em camadas, creme de aipim e salada com feijão verde.
Local: Rua Leovigildo Figueiras, 515 – Garcia

 

Buteco: POINT DO CARANGUEJO
Prato: Delícias do Point – Deliciosas empadas de charque com molho cremoso.
Local: Rua do Rouxinol, 142 – Imbui

 

Buteco: BISTRÔ PONTO
Prato: A Bistrolhínho – Bolinho de carnes defumadas, com pirão e molhos de pimenta.
Local: R. Antenor Maia Cardoso, 17 – Salvador

 

Buteco: BOTECO BARZIL
Prato: Quadradinho – Empadinha de tapioca com carne seca.
Local: Av. Jorge Amado, 03

 

Buteco: BOTECO DA MÍDIA
Prato: Trio Nordestino – Queijo Coalho empanado, Charque desfiada acebolado e aipim cozido.
Local: Rua Nadir Mendonça, 14

 

Buteco: CARANGUEJOJÓ
Prato: Risoto a sertaneja – Risoto de carne de sertão com mandioca
Local: Rua Estrada Das Pedrinhas, 3 – Imbuí

 

Buteco: CASA DA MÃE
Prato: Surpresinha da Sinhá – Bolinho de estudante salgado com recheio de lagosta e carne defumada.
Local: Rua Guedes Cabral, 81 – Rio Vermelho

 

Buteco: ESPETINHO DO BAKKANA
Prato: Boa Vista – Creme de charque apimentado servido no tomate com torradas.
Local: Rua Boa Vista de Brotas, 09

 

Buteco: VISTA PRO MAR
Prato: Tô Voltando – Filé de Siri ao molho de camarão com farofa de dendê e molho a base de maionese.
Local: Rua Sargento Renato Santos, 7 B – Itapuã

 

Buteco: POINT DO CAMARÃO
Prato: Camarão ao alho e óleo
Local: Rua Baptista Machado, 45 – Plataforma

 

Buteco: ZANZIBAR
Prato:  Trouxinha de peixe
Local: Rua Jardim Federação, 40 – Federação